25 Ara 2016

Aliağa Halk Eğitim Merkezi Aşçı Çırağı Kursu

Aliağa Halk Eğitim Merkezi Aşçı Çırağı Kursu


İzmir Aliağa Tüpraş Halk Eğitim Merkezi Kursları, İzmir Aliağa Halk Eğitim Merkezi Aşçı Çırağı Kursu, Aliağa Halk Eğitim Merkezi İletişim Adresi.
Adres: Atatürk Mahallesi 415 Sokak No: 13 Aliağa İzmir
Telefon: 0 232 616 05 93
Faks: 0 232 616 78 45

İzmir Aliağa Tüpraş Halk Eğitim Merkezi Aşçı Çırağı Kursu

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Altında Eğitimi Verilen Aşçı Çırağı Kursunun Eğitim Süresi 272 Saattir.
İzmir Aliağa Tüpraş Halk Eğitim Merkezi Aşçı Çırağı Kursu
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Altında Yer Alan Mesleklerde Ulusal Ve Uluslararası Düzeyde Standartlara Uygun, Her Yaşta Ve Düzeyde Bireye Meslekî Yeterlikler Kazandıracak Eğitim Ve Öğretim Olanağı Sunulmuştur.

Meslek Açıklaması: Aşçı Çırağı Hijyen Ve Sanitasyon Kurallarına Uygun Olarak Kendisine Verilen Görevleri Yerine Getiren Üstlerinin Denetiminde Çalışan Mesleğe Yeni Başlamış Deneyimsiz Mutfak Elemanıdır.

Kursa Katılım Koşulları:
1. Okuma Yazma Bilmek Veya İlkokul Mezunu Olmak.
2. Mesleğin Gerektirdiği İşleri Ve Yeterlikleri Yapacak Bedensel Ve Fiziksel Özelliklere Sahip Olmak.

Aşçı Yardımcısı Mesleği İş Olanakları:
Mesleğin Gerektirdiği Yeterlikleri Kazanan Bireyler Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanında;
1. Konaklama İşletmelerinin Yiyecek İçecek Ünitelerinde,
2. Kurum Mutfaklarında,
3. Kafeterya, Bar Ve Restoranlarda,
4. Yemek Fabrikalarında,
5. Ulaşım Araçlarının Yiyecek İçecek Üretim Ünitelerinde Vb. Yerlerde Çalışabilirler.

Yeterlik Ve Modül Tablosu
NO

YETERLİKLER
MODÜLLER
SÜRE
1
Kişisel bakım yapmak Kişisel Bakım
40/8
2
İş İçin hazırlık yapmak İşe Hazırlık
40/8
3
Hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulamak Sanitasyon
40/24
4
Kritik kontrol noktalarını belirlemek (HACCP) Yiyecek İçecek Hizmetlerinde HACCP
40/24
5
Bulaşık yıkamak ve çöp atmak Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
40/16
6
Besin öğelerinin kaynaklarını seçmek
Besin Öğeleri 1
40/16
7
Besin Öğeleri 2
40/16
8
Besin gruplarından günlük porsiyon miktarlarını tespit etmek Besin Grupları
40/16
9
Sebzeleri ,uluslararası şekillerde doğrayarak pişirmeye hazırlamak Sebzeleri Pişirmeye Hazırlamak
40/32
10
Sebze garnitürleri hazırlamak Sebze Garnitürleri
40/32
11
Fond hazırlamak ve çorbaları Pişirmek Fond ve Temel Çorbalar
40/32
12
Yumurtadan yiyecekler hazırlamak Yumurta Pişirme
40/24
13
Basit tatlılar yapmak Basit Tatlılar
40/24
Toplam
520/272

İzmir Aliağa Tüpraş Halk Eğitim Merkezi Diğer Kursları

Zeytin Ağacı Budama Kursu
Hızlı Klavye Kullanımı (On Parmak F Klavye) Kursu
Temel Bilgisayar Okur Yazarlığı
Bilgisayar Kullanımı
Web Tasarımı
Bilgisayar Destekli Muhasebe
Autocad Bilgisayar Destekli İki Boyutlu Proje Çizim
Saça Geçici Ve Kalıcı Şekil Verme Teknikleri
Saç Bakımı Ve Yapımı
Mezun Öğrencilere Destekleme Ve Yetiştirme Kursları
Yağlı Boya Resim
Aşçı Yardımcısı
Emlak Danışmanlığı
Fotoğraf Çekimi
Dijital Fotoğrafçılık
Hasta Kabul İşlemleri
4-6 Yaş Çocuk Eğitimi Ve Etkinlikleri
Aile Eğitimi Kursları
Arıcılık
İşaret Dili
Step Aerobik
Satranç
Okuma Yazma 1 Ve 2 Kademe
Etkili Ve Hızlı Okuma
Diksiyon
İşletmelerde Hijyen Eğitimi Kursları
Arapça Seviye A1 Kursu
İngilizce Seviye A1-A2 Kursları
Osmanlı Türkçesi İmlası
Japonca Seviye A1 Kursu
Almanca Seviye A1 Kursu
Kuran'ı Kerim Okuma
Üniversiteye Hazırlık
Gitar Kursu
Bağlama Kursu
Drama Kursu
Uygulamalı Tiyatro
Türk Halk Oyunları Kursları
Dekoratif Örtü Ve Kılıflar Dikimi
Takı Tasarım
Nevresim Takımları Dikimi
İğne Oyası
Dekoratif Ahşap Süsleme
Giyim
Çini Biçimlendirme
Elde Kurdele İşi
Pul Boncuk Dikişleri
Ev Tekstil Ürünleri Hazırlama
Hazır Gereçlerle Yapılan Nakışlar
Makine Nakışı

Diğer Halk Eğitim Konuları

Aliağa Halk Eğitim Merkezi Aşçı Çırağı Kursu
4/ 5
Oleh